O presidente dos Estados Unidos, Donald Trump, anunciou nesta sexta-feira (28) a preparação de uma ordem executiva voltada a permitir que pecuaristas e agricultores processem seus próprios alimentos. A medida visa combater o elevado grau de concentração no setor de proteína animal, dominado por quatro grandes empresas — Cargill, Tyson Foods, JBS USA e National Beef Packing —, que juntas controlam cerca de 85% do mercado de processamento no país.
Sem citar companhias nominalmente, Trump declarou em suas redes sociais que o setor enfrenta um “monopólio nefasto” que prejudica os produtores americanos. As ações do governo acontecem em um cenário de forte pressão sobre o custo de vida, impulsionado pelo preço da carne moída, que subiu 79% desde 2019 e atingiu US$ 6,82 por libra em junho deste ano.
A disparada dos preços e o encolhimento da oferta decorrem da redução do rebanho norte-americano ao menor nível em 75 anos, somados ao bloqueio das importações de gado mexicano devido a riscos sanitários. O Departamento de Agricultura dos EUA prevê detalhar novas diretrizes a partir da próxima semana para expandir a capacidade de comercialização de pequenos e médios produtores.
Destaques da Medida e do Mercado de Carne nos EUA
- Mercado Concentrado: Quatro multinacionais (Cargill, Tyson Foods, JBS USA e National Beef) dominam 85% do setor.
- Preços em Alta: O valor da carne moída acumula alta de 79% desde 2019.
- Menor Rebanho: O rebanho bovino dos Estados Unidos atingiu o menor patamar em 75 anos.
- Ações Programadas: O governo planeja ampliar a capacidade de venda interestadual direta por pequenos pecuaristas.

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